Глютеновая энтеропатия, симптомы

Определение

Глютеновая энтеропатия - заболевание тонкой кишки, проявляющееся синдромом недостаточного всасывания, обусловленное непереносимостью глютена вследствие врожденного или приобретенного дефицита специфического фермента аминопептидазы, завершающей гидролиз глютена.

Клинические симптомы:

1. Упорные поносы с полифекалией, стул нередко пенистый; выраженный метеоризм, боли вокруг пупка; снижение аппетита; похудание, жжение и болезненность языка.
2. Кожа сухая, ногти тусклые, крошатся, волосы ломкие, легко выпадают.
3. Пальпация живота болезненна в околопупочной области.
4. Связь обострения заболевания с включением в рацион продуктов питания из пшеницы, ржи, овса, ячменя, содержащих глютен.
5. Исчезновение симптомов болезни при соблюдении аглютеновой диеты.

Лабораторные данные:

1. Общий анализ крови: признаки анемии.
2. БАК: гипопротеинемия, гипокальциемия, снижение содержания железа.
3. Копроцитограмма: стеаторея, кусочки непереваренной пищи.
4. Снижение содержания аминопептидазы в кишечном соке.

Программа обследования:

1. Выявление связи обострения заболевания с глютеновой диетой и эффекта аглютеновой диеты.
2. Общий анализ крови, мочи, кала.
3. БАК: общий белок, белковые фракции, железо.
4. Копроцитограмма.
5. Глиадинотолерантный тест - после приема глиадина (350 мг/кг массы) повышается содержание в крови глютамина до 40 % и более.

А.Чиркин, А.Окороков, И.Гончарик

Статья: "Глютеновая энтеропатия, симптомы" из раздела Болезни органов пищеварения

Читайте также в этом разделе:

• Диагностика хронического энтерита
• Вся информация по этому вопросу