Количество сахара в крови, как изменяется при приеме пищи

Количество сахара (глюкозы) в крови измеряют в специальных единицах - ммоль на литр (ммоль/л).

При длительном перерыве в приеме пищи (например, в ночной период времени) уровень глюкозы в крови составляет от 3,3 до 5,5 ммоль/л. Уровень глюкозы крови после него называется "сахаром натощак".

После завтрака в зависимости от количества съеденной пищи с углеводами и от интенсивности физической нагрузки уровень глюкозы через два часа после еды будет составлять от 4,4 до 7,8 ммоль/л.

Через 5-6 часов после завтрака сахар крови понижается и начинается ощущение голода. После приема пищи все повторяется снова. Так происходит энергетический обмен в организме здорового человека, не испытывающего недостатка в инсулине.

По мат. M. Axманова

Читайте также в этом разделе:

• Содержание белков, жиров, углеводов в продуктах питания
• Строение, функции поджелудочной железы, роль инсулина
• Вся информация по этому вопросу